Dieta per l’osteoporosi che puoi mangiare

Affinché la dieta benefici l'osteoporosi spinale, è necessario escludere dalla dieta tali prodotti:

  • salsiccia;
  • Fast food;
  • semilavorati surgelati;
  • carne grassa;
  • grassi animali;
  • condimenti piccanti;
  • maionese, ketchup;
  • patatine, cracker, spaghetti istantanei;
  • sottaceti e sottaceti;
  • cibo in scatola;
  • caffè, cacao, cioccolato;
  • margarina;
  • bevande gassate, succhi di frutta;
  • alcool.

I grassi interferiscono con il normale assorbimento del calcio, quindi una dieta sana per l'osteoporosi nelle donne comporta una riduzione del consumo di burro e olio vegetale.

Prodotti ammessi

La dieta per l'osteoporosi deve includere calcio, magnesio, vitamina D e acido folico:

  • Fegato, pesce e tuorli d'uovo ricchi di vitamina D.
  • l'acido folico si trova in cavoli, barbabietole, lattuga, lenticchie e banane;
  • per aumentare il livello di calcio, dovresti mangiare latticini (latte, formaggio e ricotta), frutti di mare, pesce (aringhe, pollock, salmone), prezzemolo, sedano, semi di sesamo, spinaci, mandorle, albicocche secche;
  • Il magnesio si trova in noci, cereali e cereali, prodotti lattiero-caseari e radici.

Il menu dovrebbe contenere solo cibi sani fatti in casa.

Prodotti consigliati per l'osteoporosi:

  • pesce, in particolare sgombro, aringa, luccioperca, luccio;
  • frutti di mare (gamberi, ostriche);
  • cavolo marino;
  • manzo, pollo, tacchino;
  • semi di zucca e girasole;
  • pane nero o di segale;
  • legumi (soia, lenticchie, fagioli, piselli);
  • nocciole, arachidi;
  • frutta (in particolare agrumi) e bacche in qualsiasi forma;
  • ortaggi (ortaggi a radice, pomodori, ortaggi a foglia, belladonna);
  • Funghi bianchi;
  • pasta;
  • cereali (grano saraceno, riso, miglio, farina d'avena, orzo).

La dieta dovrebbe includere il consumo di bio-yogurt, fornendo un migliore assorbimento dei nutrienti.

Una dieta sana per la prevenzione dell'osteoporosi è importante dopo 50 anni, soprattutto per le donne. Una dieta preventiva può differire da una dieta terapeutica.

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Menu di esempio per la settimana:

  • Lunedi. Per colazione – farina d'avena al latte; pranzo – hodgepodge di funghi, petto di pollo con verdure; merenda pomeridiana – casseruola di ricotta, succo d'arancia. Per cena, puoi cucinare involtini di cavolo, yogurt con frutti di bosco.
  • Martedì. Per colazione – vermicelli con formaggio, composta; pranzo – zuppa di riso, insalata greca; tè pomeridiano – frittelle di ricotta con uvetta; cena – zucchine in umido con carne di manzo, tè.
  • Mercoledì. Colazione – porridge di grano saraceno, tè al latte; pranzo – zuppa di cavolo con carne di manzo, patate giovani bollite con pomodori; merenda pomeridiana – macedonia condita con yogurt; cena – porridge di riso, insalata con carote fresche e noci.
  • Giovedi. Colazione – porridge di miglio con albicocche secche, succo d'arancia; pranzo – zuppa di pesce, insalata di barbabietole; merenda pomeridiana – un panino al formaggio, pompelmo; cena – agnello in umido, verdure a foglia, latte fermentato fermentato prima di coricarsi.
  • Venerdì. Colazione – panini con pesce rosso, composta; pranzo – zuppa di funghi, polpette di tacchino, brodo di rosa selvatica; merenda pomeridiana – yogurt; cena – casseruola di asparagi, spezzatino di manzo.
  • Sabato. Colazione – uova strapazzate, mela; pranzo – zuppa di cavolo con carne di manzo, vinaigrette; merenda pomeridiana – macedonia di frutta; cena – zucchine in umido, una fetta di formaggio, gelatina.
  • Domenica. Colazione: porridge di riso al latte, composta di frutta secca; pranzo – zuppa di funghi, pesce bollito; merenda pomeridiana – succo appena spremuto, casseruola di ricotta; cena – pepe ripieni di carne, brodo di rosa canina.
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Un menu adatto sarà raccomandato da un medico.

Dieta Walker

Dr. Walker ha individuato la causa di molte malattie come cibo spazzatura. La società ha creato un'opinione errata su una dieta sana, ad esempio, che è necessario consumare molti alimenti proteici e prodotti a base di carne.

Vitamine e minerali si trovano nelle verdure, nella frutta e nelle erbe, che vengono consumate in piccole quantità, soprattutto in inverno. Questi prodotti dovrebbero essere la base della dieta.

La dieta Walker suggerisce l'esclusione di tali alimenti:

  • alimenti ricchi di amido (riso, patate, pane);
  • carne e pesce;
  • zucchero raffinato;
  • uova di gallina;
  • cibo fritto, cotto e bollito;
  • latte;
  • pepe nero;
  • aceto
  • sali;
  • tè, caffè, cacao e cioccolato;
  • bevande alcoliche

Invece del pane, è bene mangiare noci o mandorle. Bere ogni giorno spremute di frutta e verdura appena spremute.

Le conseguenze della non dieta

L'alimentazione dietetica per l'osteoporosi della colonna vertebrale inibisce lo sviluppo di gravi complicanze, come una frattura. Con questo tipo di lesione, le fibre nervose della schiena possono essere colpite, a seguito delle quali la persona rimarrà invalida per tutta la vita.

Il paziente può diminuire nella crescita. Le vertebre sono deformate, quindi la postura cambia. Il paziente si abbassa di 2-4 cm ogni anno.

La nutrizione per l'osteoporosi è importante anche per gli anziani. Nella vecchiaia, il calcio è così scarsamente assorbito e se non ti attieni al menu della dieta, la malattia progredirà. La conseguenza più terribile per un paziente anziano è una frattura dell'anca, che può causare la morte.

Mangia correttamente, quindi puoi dimenticare il mal di schiena e altre manifestazioni di osteoporosi. La dieta deve essere osservata a lungo, non sarà possibile ricostituire rapidamente la carenza di calcio.

Shishkevich Vladimir - opinione ortopedica sulla crema di Hondrostrong

Shishkevich Vladimir, ortopedico - traumatologo, caporedattore del progetto ExpertNews.

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