Le régime à l’arthrose et l’arthrite des articulations

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le Pas 3. Nous commençons le régime

le Régime à l’arthrose

À la destination du menu diététique, il faut prendre en considération toutes les recommandations du médecin et la santé du patient. Le régime à revmatoidnom la polyarthrite ne se distingue pas pratiquement. La base de l’alimentation médicale est faite par les principes suivants :

  1. le Petit déjeuner – les pommes ou la banane mûre, le verre du thé vert ou le jus de granat divorcé par l’eau bouillie.
  2. le Deuxième petit déjeuner – le yaourt fruitier ou le bouillon de légume.
  3. le Déjeuner – la salade du concombre frais avec le céleri, inséré par n’importe quelle huile permise, la soupe sur le bouillon de légume avec la viande blanche, les fèves à l’étouffée avec le poisson, le thé avec l’églantier.
  4. le Goûter – le gratin de fromage blanc ou le pouding avec la crème fraîche, le kéfir ou ryajenka.
  5. le Souper – le gruau permis soudé ou à l’étouffée avec les légumes, la salade de la betterave crue, le concombre ou la carotte.
  6. le Dessert – les baies fraîches ou les fruits, mais seulement non à psoriatitcheskom l’arthrite.

Pour diversifier la ration on peut remplacer les produits sur analogue selon les composantes utiles.

le régime Choisi par le médecin à l’arthrite aide à minimiser les conséquences de la maladie

Le Régime à revmatoidnom l’arthrite des articulations aidera :

  • régler le travail de la route intertinale, délivrer des fermetures ou la diarrhée;
  • affermir le système cardio-vasculaire. L’utilisation des huiles végétales, le tissu cellulaire et d’autres ingrédients affermit le mur vasculeux, empêche l’atrophie et la varice variqueuse inférieur et les membres supérieurs;
  • normaliser le poids. Pour enlever la charge sur le système oporno-moteur, il faut avoir la masse normale du corps. Particulièrement cela concerne les gens enclins à l’obésité, les patients âgés, les femmes pendant la ménopause;
  • normaliser le métabolisme. À l’alimentation juste se rétablit l’échange sain des hydrates de carbone, les albumines et les graisses. Baisse le risque du diabète sucré, les maladies des reins;
  • prolonger la durée de la période de la rémission.

il est particulièrement important de respecter les principes du régime à la polyarthrite, quand au procès inflammatoire on entraîne beaucoup d’articulations.

L’alimentation Juste et utile – le gage de votre bon état de santé.

Mais, comme chaque régime, la ration de la personne souffrant de la polyarthrite, possède les nuances et les règles :

  1. Il est nécessaire d’incorporer dans la ration la quantité suffisante du liquide. L’eau – la source de la vie. Le compte de la dose de jour passe selon la formule : 30 ml sur 1 kg du poids. Dans un tel cas la personne de la masse dans 80 kg doit consommer 2,4 l du liquide par jour. Entre ici non seulement le thé ou l’eau simple, mais aussi et les soupes, kislomolotchnaya la production. La quantité optima de liquide :

Pour la prévention du développement des complications lourdes et les aggravations fréquentes le régime à l’arthrite de goutte doit être entièrement sans sel

  • soutient la fluidité normale du sang;
  • normalise la composition du liquide intraarticulaire;
  • contribue à la production de l’élastine et le collagène – d’importantes composantes dans les tissus cutanés et cartilagineux.
  1. il est nécessaire de Manger drobno et souvent pour ne pas surcharger l’appareil digestif. Normal sera considéré trois repas principaux (le petit déjeuner, le déjeuner, le souper) et deux-trois perekousa.
  2. les Portions doivent être pas plus de 250-350 gramme.
  3. Il est nécessaire de respecter le rapport des albumines, les graisses et les hydrates de carbone.
  4. le repas Principal glucidique doit être venu sur la première moitié du jour. Et le soir mangez plus d’albumines et les légumes.
  5. Principalement préparez les produits par les méthodes otvarivaniya, les braisages, zapekaniya. Se gardent ainsi les substances utiles dans la nourriture. Jarkou dans l’huile il vaut mieux remplacer aerogrilem ou les poêles-gril’ spéciales, où la viande et les légumes se préparent sans huile.

Nous Examinerons que l’on ne peut pas manger catégoriquement à l’arthrite :

  • gras et la nourriture riche en calories;
  • les produits avec un haut contenu des sucres;
  • les solanacés;
  • les produits semi-fabriqués;
  • les produits de farine au beurre.

les Produits, qui possèdent haut gipoglikemitcheskim l’indice, vysokoouglevodnye, de farine portent dans la composition beaucoup de calories. Souvent leur personne n’a pas le temps de dépenser dans le courant de la journée, ils sont remis en forme de la couche intermédiaire de graisse.

à tous les aspects de l’arthrite les diététiciens recommandent d’utiliser instamment les produits avec la valeur énergétique négative

Le Docteur de la philosophie de Norman F. Tchajlders est le fondateur du fonds scientifique des arthrites. Il s’est occupé de l’étude des solanacés des cultures – les tomates, les aubergines, le poivron. Au cours du travail scientifique était éclairci que les plantes données et leurs fruits contiennent l’alcaloïde solanin.

Il est capable de provoquer revmatoidnyj l’arthrite, en particulier, au stade de la rémission. Le médecin passait les études malade de l’arthrite à la longueur de 20 ans et a éclairci qu’à l’exception de certains produits de la ration les patients se sentaient mieux.

La Liste des solanacés interdits à la préparation :

  • les tomates;
  • le poivron;
  • les pommes de terre;
  • les aubergines;
  • les artichauts;
  • les baies de Godji;
  • l’oseille.

les Graisses d’origine animale, de mauvaise qualité végétal et les trans-graisses sont exclues aussi de la ration.

Ils se trouvent à :

  • au porc;
  • de la partie grasse du boeuf;
  • le lard de porc;
  • au saucisson;
  • la margarine;
  • les viandes fumées (le balyk, le jambon);
  • les pommes de terre fri ou le rôti;
  • le jaune des oeufs.

L’Utilisation du sel se trouve considérablement limiter. Le sodium et le chlore dans sa composition peuvent provoquer la crise hypertonique, zagoustenie du sang, la déshydratation, prodoutsirovanie des cristaux insolubles.

il faut donner l’attention Spéciale au régime à l’arthrite de l’articulation fémoro-tibiale et les doigts des pieds

Si vous dans l’exactitude ne connaissez pas, de quoi on fait les produits semi-fabriqués, tchipsy, les biscottes, les manger ne se trouve pas. Les producteurs mettent aux matières premières la masse des conservants et les ingrédients nuisibles, c’est pourquoi refusez les pelménis d’achat, les côtelettes et les crêpes.

des produits permis au régime on peut préparer la masse utile et les bons plats. On montre au malade l’utilisation des gruaux – de sarrasin, yatchnoj, de blé, au riz.

  1. de la Source de l’albumine servira :
  • le poisson maritime et fluvial. Les sortes préférables grasses riches sur l’Oméga de 3 et 6 acides. Ils sont très utiles à l’arthrite, puisque diminuent l’inflammation, améliorent reologiju du sang, l’état des récipients et les surfaces articulaires. Vous pouvez manger les carassins, kheka, nototeniju, mintaya, le saumon, l’esturgeon, le saumon, le thon, le maquereau. On permet les conserves, mais choisissez seulement, où le poisson non dans l’huile, et dans le jus personnel;
  • les sortes pauvres en matières grasses de la viande – la viande de lapin, la viande de cheval, le boeuf, le mouton (les parties pauvres en matières grasses);
  • l’oiseau. Est permis de poule, indjuchinoe, perepelinoe la viande. La chair d’oie et outyatina est admise seulement une fois par semaine, puisque l’oiseau donné contient une grande quantité de graisse sous-cutanée;
  • les oeufs les gallinacés ou perepelinye.
  1. les graisses Utiles le poisson contient, les huiles, particulièrement linier. Dans lui il y a des 3 graisses utiles l’Oméga, comme dans le saumon, et les maquereaux. L’huile du lin est vendue dans la pharmacie. Choisissez le produit froid otjima, ils peuvent insérer les salades, et rôtir sur lui on ne peut pas. La norme de l’huile de lin par jour – 2 c. á soupe. Le beurre de la bonne qualité est admis aussi dans la ration pas plus 10 g aux jours.
    on peut utiliser pour la préparation des plats l’huile d’olive. Dans la composition il contient oleokantal, ingibiroujuchtchy la synthèse prostaglandinov.

    il faut se rappeler que pour l’acquisition de l’effet nécessaire il faut faire le régime par le mode de vie

  2. les fruits Utiles et les baies – les grenades, la cerise, la framboise, la cerise, papajya, les pommes, les citrons et les bananes. Les fruits de la terre sont capables de diminuer les manifestations de l’inflammation aux frais du contenu des acides fruitiers. Le jus de granat ralentit l’activité d’un de tsitokinov (interlejkina) que prévient l’apparition du procès piquant douloureux. Papajya contient une grande quantité de vitamine C, et les pommes – la glande. Les pommes stimulent la production du collagène nécessaire à la synthèse du tissu cartilagineux et le liquide intraarticulaire.
  3. Laitier et kislomolotchnye les produits. Dans la priorité il y a un lait de chèvre, le fromage blanc, le kéfir, puisque notamment ces produits contiennent l’acide linoléïque.
  4. les Assaisonnements. Incorporez dans la ration le gingembre, le curcuma, l’oeillet, le poivre noir et odorant. Ces épices se marient bien avec les plats de poisson, qui sont montrés à l’arthrite.
  5. les Noix – l’amande, les cashews, l’arachide. Sont les sources des huiles végétales, affermissent les murs vasculeux et le tissu cartilagineux.
  6. les Légumes – le chou en feuilles, brokkoli, le haricots, les concombres, la salade, les courges à la moelle, la courge, la betterave, la carotte. On peut les consommer dans l’aspect frais ou à l’étouffée.

l’Arthrose est considérée comme la maladie des gens âgés, mais ces derniers temps les jeunes gens souffrent de cette violation. Comme l’arthrose appellent l’inflammation des cartilages dans les articulations et le changement de la structure osseuse. Se soigne la maladie est médicamentaire par l’application de la physiothérapie.

Le Régime, qui doit être respecté à l’arthrose, ne traite pas elle-même la maladie, et peut faciliter seulement les souffrances du malade et aide à recevoir à l’organisme les substances nécessaires nutritives.

Le But de l’alimentation diététique – réduire le poids superflu, assurer la saturation à valeur requise de l’organisme par les microéléments nécessaires, l’utilisation à la nourriture des produits, qui capable d’aider dans la restitution des tissus et dans la stimulation des procès de change.

L’alimentation Diététique à l’arthrose, en premier lieu, est utilisée pour l’élimination du poids superflu, puisque les gens avec l’obésité pour l’essentiel souffrent de la maladie. Le régime médical appuie sur la réduction de la consommation des graisses et les hydrates de carbone.

Il est nécessaire entièrement de refuser le rôti, la nourriture préparer à la vapeur, cuire dans le four ou faire cuire. En un jour il faut manger 5-6 fois par les petites portions et seulement alors, quand arrive le sentiment de la famine.

Après la nourriture il est nécessaire de se promener dans la rue ou faire les maisons centaine de pas. Utilisent la dernière fois la nourriture pas plus tard que trois heures jusqu’au départ vers le rêve. Limitent absolument l’utilisation du sel et le sucre. Il est nécessaire d’insérer dans la ration du plat à la base de la gélatine : la galantine, l’aspic, la gelée, le kissel, mangent leur chaque jour.

le Pas 3. Nous commençons le régime

C’est lié ce qu’unes substances se trouvant dans les produits de l’alimentation, influencent négativement les articulations, en contribuant au développement de la maladie, et les autres saturent les tissus des substances nutritives, en accélérant le procès du rétablissement. Le but principal du régime – compléter la balance des substances selon l’organisme.

la Diète à l’arthrose et l’arthrite pour chaque jour

Nous examinerons plus bas en détail les listes des produits interdits recommandés à l’arthrose et l’arthrite, les ensembles prêts des régimes.

Selon la conception de l’alimentation d’Evdokimenko, il est désirable d’exclure de la ration la viande des animaux à cause de son influence négative sur le travail des reins et sposobstvovanie à la croissance des dépôts adipeux.

Comme traiter l’arthrite

Qu’est-ce que c’est l’arthrose

Les changements Distrofitcheski-dégénérescents des articulations se passent dans la plupart des épisodes après 45 ans. Cependant les dernières années l’arthrose, selon la statistique médicale, se rajeunit précipitamment. À cette maladie tombent en ruines les tissus cartilagineux, les épiphyses des os, dans les cas lourds – les tissus entourant mous.

Près de l’arthrose les facteurs provoquant sont le facteur professionnel et l’excès de poids : et la dégradation les articulations, sur qui la charge constante vient sont plus exposées à la destruction. La prédisposition héréditaire est considérée comme un plus petit provocateur.

les Aspects des régimes à l’arthrose

Il Y a quelques variétés des régimes spécifiques à l’arthrose. Quel régime choisir dans chaque cas concret, le médecin traitant, à partir de son état et l’anamnèse soufflera au patient. Voici que les diététiciens proposent aux malades souffrant artropatologiej :

  • le Régime lacté (les menus pour une semaine). Aux premiers 4 jours la ration de jour doit comprendre la semi-litre du lait écrémé, 200 g du fromage blanc peu gras, 200 g du kéfir et une et demi litres de l’eau minérale pauvre en sel sans gaz. Dans les suivants 3 jours le menu de jour insère 150 g otvarnoj du poisson pauvre en matières grasses, le verre du kéfir, 200 g 5 % fromages blancs, 1 agrume (le pamplemousse ou l’orange), la litre du lait et la litre de l’eau;
  • le régime Au riz consiste en utilisation de la bouillie du riz, pendant 5 jours trempé à l’eau, qu’il faut toutes les vingt-quatre heures changer. Pour cela l’étalent à 5 demi-litre banok, et inondent de l’eau. Commencent par une banques, le lendemain ajoutent deuxième, puis par un tiers, et quand inondent cinquième, font cuire le lendemain la bouillie du riz, qui était à la première banque. La mangent avec le matin à jeun, puis l’interruption de quatre heures sans nourriture et l’eau, après quoi il faut le déjeuner ordinaire est nécessaire. Un tel régime doit se prolonger 40 jours;
  • Bezgljutenovaya le régime signifie l’exception de la ration de tous les aspects du pain, aux macaronis et la confiserie, la cuisson, les plats, dans la préparation de qui on utilise la pâte (les pelménis, manty) et n’importe quels produits, jusqu’à kotletnogo de la farcissure, si dans lui il y a une farine ou le pain;
  • Malobelkovaya le régime de Gitta recommande de desservir toutes les albumines de l’origine animale, y compris la viande, le poisson, les oeufs et même le lait. Il est proposé de les remplacer par l’albumine végétale se trouvant dans les cultures de fève – les haricots, le pois, la lentille. Gitt, à la différence d’autres collègues, trouve que la nourriture grasse est utile aux articulations : le beurre, la crème fraîche et même le lard – en quantités raisonnables. À l’arthrose le potassium se trouvant dans la carotte, l’abricot secs, le raisin sec et les pommes de terre cuites est nécessaire aux articulations. L’utilisation des céréales (le pain, la bouillie – la source des hydrates de carbone), ainsi que les fruits et les légumes contenant les vitamines, dans le régime selon Gittou est admissible sans restrictions.

le Régime peut aider, ainsi que nuire aux articulations malades. La libération du poids superflu est très importante, mais appliquer pour cela les régimes rigides garantissant la faille de la quantité maximum des kgs pour les délais minimaux, il ne faut pas.

le régime Médical au riz (la variante simplifiée)

Le Passage à l’alimentation à l’arthrose de l’articulation pelvienne (et les autres) à la base du riz est dirigé non seulement sur la restitution des éléments de l’articulation (de genou, golenostopnogo, coxal et les autres). Le régime au riz éloigne effectivement de l’organisme les scories et les toxines.

Se rappelez absolument que l’on exclut l’utilisation du sel, l’utilisation de l’alcool, puisque leur présence dans l’organisme minimise le profit le riz. Utiliser dans le régime il faut le gramen brut (brun). La ration juste paie par le diététicien à la base de l’état total du patient.

Le Refus de gljutena du (gluten), qui se trouve dans l’avoine, au blé, le seigle, est dirigé sur la réduction du poids. La réduction de la masse du corps réduit la charge sur les articulations, en soutenant alors le traitement médicamentaire. Parallèlement à bezgljutenovoj on permet au régime la nourriture, qui stimule la restitution des articulations. Cela :

  • gretchka, le millet;
  • la viande pauvres en matières grasses, le poisson;
  • les fruits frais et les légumes;
  • les produits laitiers.

un Tel régime est utilisé de temps en temps (d’habitude une fois dans 6-12 mois) pour le nettoyage des scories et les toxines de l’organisme, y compris les articulations et les vertébrés des structures. L’utilisation du riz contribue à la dissolution et le retrait des sels gemmes, l’amélioration du travail des organismes intérieurs, la normalisation du poids.

Le mieux pour le nettoyage le riz brun saturé des microéléments s’approche. Si est utilisé ordinaire poli, à lui il faut ajouter les sons de blé (30 % du volume total). L’algorithme de la tenue du régime au riz le suivant :

  • préparer 5 banok par le volume de 0,5 l. À la première capacité verser 3 c. á soupe du gruau, inonder de l’eau. Subir les jours. Le riz laver, verser l’eau fraîche;
  • faire tremper simultanément le gruau dans la deuxième banque. Dans les jours remplacer l’eau déjà dans deux capacités, et à troisième préparer une nouvelle portion;
  • répéter les lavages et les humidifications pendant 5 jours. Sur les sixièmes jours le matin souder la bouillie de la première portion du riz et manger. On ne peut pas ajouter le sel, l’huile, le sucre. Puis remplacer l’eau aux banques restées, et à premier faire tremper de nouveau fig.

Jusqu’au petit déjeuner il faut boire le verre de l’eau chaude, et après lui on ne peut pas manger jusqu’au déjeuner. Si toutes les manipulations sont passées correctement, dans les capacités il y a constamment fait tremper lavé fig. une Durée du régime — jusqu’à 1,5 mois.

À cette époque il est désirable entièrement de refuser le sel, et voici le volume quotidien du liquide augmenter rationnellement jusqu’à 3 litres. Il faut refuser le régime, si quelques jours après apparaissent les désorganisations de la digestion ou les mouvements péristaltiques (la fermeture, la diarrhée, la nausée, le pyrosis, l’éructation).

le Contenu

les articulations Humaines – les mécanismes complexes comprenant la multitude des muscles, les tendons et le tissu osseux. En remerciant eux nous avec le confort nous nous déplaçons, nous transférons les poids, nous faisons toutes les actions de vie et nous vivons simplement confortablement.

Cependant avec le temps n’importe quelle articulation peut être endommagée pour n’importe quelle raison. Pour les gens de l’âge avancé de la maladie de l’appareil oporno-moteur – le phénomène assez fréquent, en effet, les articulations sont usées, à cause de quoi apparaît la douleur, une mauvaise mobilité, les oedèmes et les inflammations.

L’élimination Opportune de la maladie permettra d’oublier le problème pour longtemps, cependant si avec le traitement serrer – la maladie progressera jusqu’à ce que l’articulation ne refusera pas entièrement, et l’intervention chirurgicale avec l’installation de la prothèse deviendra la seule variante du traitement.

le Traitement de chaque maladie dépend de la raison, selon qui il est apparu. Par exemple, l’arthrose frappe souvent les liaisons après le trauma ou la quantité insuffisante de vitamines dans l’organisme. Dans un tel cas au patient est fixé le traitement complexe insérant l’accueil des médicaments, la gymnastique médicale et le régime.

Les alimentations Justes et le mode de vie sain – non principal, mais les facteurs pondérables en train du traitement. Les vitamines et les substances nutritives se trouvant dans l’organisme avec la nourriture, influencent la zone malade, et plus la personne utilise les ingrédients, plus vite il guérit.

le Régime à l’arthrose

Comme Une des raisons les plus répandues de l’apparition de l’arthrose trouvent les surcharges, c’est pourquoi souvent les gens souffrent de cette maladie largement le poids superflu. Notamment ce groupe subit l’arthrose de genou et l’articulation pelvienne, puisque ces parties de l’appareil oporno-moteur portent les plus grandes charges.

Les buts Principaux du régime :

  • l’Organisation de la ration naturelle;
  • l’Exception de l’organisme des suppléments nuisibles contribuant à l’usure accélérée du tissu cartilagineux;
  • Graduel pokhoudenie;
  • la Réduction de la quantité de sel dans l’organisme;
  • la Réduction de la charge sur l’articulation malade.

il Y a une quantité immense de règles et les exigences, en respectant qui, on peut aider l’organisme vite se rétablir et se défendre de l’arthrose dans le futur. En général, le régime est fixé par le médecin traitant, et il vaut mieux ne pas la violer, en prenant les décisions est indépendant.

En particulier, en se tenant aux règles suivantes, on peut correctement bâtir la ration et atteindre les bons résultats dans l’amélioration de l’état des articulations :

  1. tous les plats doivent être préparés par n’importe quel moyen, excepté sont chauds – on peut faire cuire la nourriture, étouffer, cuire etc
  2. il vaut mieux se nourrir de petites portions, ayant multiplié les repas par jour, qu’est deux fois ou trois fois par de grandes portions;
  3. il faut Manger seulement alors, quand il y a un sentiment de la famine, dans le cas contraire de cela il ne faut pas faire;
  4. Quand pendant la nourriture est arrivé le moment de la saturation, il ne faut pas achever de manger tout jusqu’à la dernière miette – pereedanie abîmera tout le régime;
  5. Après la nourriture il vaut mieux passer quelques exercices de gymnastique ou simplement se promener. Si volume reçu sera étudié vite et ne sera pas remis.
  6. le Dernier repas il faut passer le minimum 2 heures avant le rêve, mais pas plus tard 19:00.
  7. il ne faut pas se limiter et souffrir de faim – dans un tel cas de l’organisme part l’eau, en lavant le calcium et d’autres éléments, important pour le renforcement des os.
  8. Limiter le sel, le sucre, les hydrates de carbone, les albumines et les graisses.

l’Arthrose et l’arthrite sont les maladies des articulations avec une diverse étiologie de l’apparition et le courant, cependant deux ceux-ci de la maladie amènent vers deformativnym aux violations de l’appareil oporno-moteur. Le traitement, qui est recommandé aux maladies données comprend l’alimentation équilibrée et diététique.

L’opinion Est erronée que le régime à l’arthrose et l’arthrite est une abstinence de gras, piquant et frit. De plus, l’alimentation à chacune des maladies a les particularités distinctives, qui dépendent dans une plus grande mesure de la raison de la formation de la maladie.

Le Régime à l’arthrite et l’arthrose est fixé par le docteur traitant, qui prendra en considération tous les besoins caractéristiques de l’organisme et l’histoire du cours d’une maladie des articulations. Indépendamment exclure ou insérer dans la ration de l’alimentation quelques produits on ne peut pas, puisque, par exemple, l’alimentation qui est récommandée à l’arthrite de goutte ne s’approche pas du tout aux maladies des articulations avec artroznymi par les symptômes.

incorporent Prudemment dans la ration les produits, avec le contenu large du calcium, ainsi il peut provoquer la croissance des excroissances osseuses (osteofitov), bien qu’au manque de l’élément donné dans l’organisme puisse se développer l’ostéoporose.

Revmatoidnyj l’arthrite – chronique generalizovannoe aoutoimmounnoe la défaite du tissu conjonctif frappant les articulations du squelette, le plus souvent les articulations menues à bras. Le traitement revmatoidnogo de l’arthrite les cours de longue durée et complexes, insérant de l’accueil des moyens non stéroïdes antiphlogistiques, les préparations hormonales, tsitostatikov.

Le médecin-revmatolog Traite cette pathologie. Une grande signification a aussi la ration juste de l’alimentation. Le régime à revmatoidnom l’arthrite ne remplace pas le traitement, mais le complète et améliore l’état du patient, augmente le délai de la rémission et réduit le risque de l’apparition des complications.

Seropozitivnyj revmatoidnyj l’arthrite n’a pas pour le moment les raisons nettement désignées de l’apparition, en représentant la maladie provoquée par l’ensemble des facteurs influençant. A une série des symptômes abordant les articulations du pinceau des mains et d’autres organismes, vyrajennost’ qui dépend du stade du développement et le poids du cours d’une maladie :

  • les Douleurs dans les articulations, dans le repos et la charge, les myodynies;
  • le Domaine de l’articulation est oedémateux, avec l’hyperhémie de la peau et la montée locale de la température;
  • l’état Total affaibli, augmenté potootdelenie;
  • la gêne De matin;
  • Sont augmentés limfoouzly.

Pour cette maladie la défaite d’une manière caractéristique symétrique des articulations comme grand – de genou, de coude, et les articulations menues des pinceaux. Les articulations du pinceau sont frappées à 90 % des cas. Dans la mesure du développement de la pathologie apparaît la déformation des articulations.

Excepté les articulations, seropozitivnyj revmatoidnyj l’arthrite frappe aussi le tissu conjonctif des autres organismes et les systèmes que provoque les violations lourdes de leur travail.

Si avant la maladie des articulations étaient considérés par le destin âgé, de nos jours ils se rencontrent de plus en plus souvent chez les gens, est plus cadet 40. Selon les relevés statistiques de l’Organisation mondiale de la santé, 10-12 % des représentants de la population des pays développés de 35 à 45 ans, c’est-à-dire 10-12 personnes souffrent de diverses formes de la pathologie des articulations environ de.

L’alimentation Diététique à l’arthrose

Pour la réduction de l’acuité de la pathologie, à côté de l’application des moyens pharmacologiques, il est nécessaire correctement de se nourrir à l’arthrose. Cela aide :

  • se Délivrer des kgs superflus que réduit considérablement la charge sur les articulations, en ralentissant les procès destructifs;
  • Normaliser le métabolisme – réduire le niveau du contenu dans l’organisme des produits nuisibles et augmenter l’entrée des utiles.

C’est pourquoi le régime à l’arthrose des articulations des membres inférieurs est l’ingrédient composé de la thérapeutique complexe, indépendamment du fait, quelle leur partie a frappé la pathologie, – coxal, de genou, golenostopnyj l’articulation ou les os menus du pied.

les produits Permis les produits Interdits
les Plats contenant le collagène – l’albumine, que comprend soustavnyj «la carcasse» : la galantine (est contre-indiqué aux gens avec les problèmes cardio-vasculaires à cause d’un haut contenu du cholestérol), l’aspic de poisson, la gelée fruitière – à leur fabrication on utilise la gélatine, qui est aussi le collagène. le Porc et les sortes grasses du boeuf, le lard dans tous les aspects.
les Produits riches en le soufre, – elle aide à retenir l’humidité dans le cartilage, en gardant son élasticité. Cet élément se trouve dans le poulet, la viande de lapin, le veau, le poisson – le saumon, la morue, la perche maritime. Des plantes l’oignon et l’ail sont riche. les Charcuterie, les viandes fumées de viande et de poisson, les conserves.
les produits Utiles à l’arthrose pour les articulations – les gruaux ne subissant pas un fort traitement : gretchka, perlovka, le gruau d’avoine, fig. les Flocons et les petits déjeuners rapides à leur base n’apporteront pas le profit. tous les aspects fastfouda.
Est important le sélénium – il est contenu par les oeufs, le lait, tsel’nozernovoj le pain. Des produits bon marché et répandus l’ulve est riche en sélénium. Solen’ya et les marinades, les conserves de légumes et les fruits.
il est nécessaire les acides gras «l’oméga-3» se trouvant dans les sortes grasses du poisson : au saumon, le maquereau. Il faut la cuire ou faire cuire à la vapeur – jarkou comme il est nécessaire d’exclure la préparation de la nourriture. Aussi ces acides sont dans l’huile de lin, par qui il est utile d’insérer les salades de légumes les Assaisonnements épicés.
les produits Pauvres en matières grasses laitiers contiennent le calcium. les Confiserie, la viennoiserie, les glaces, le chocolat, le bonbon.
la Verdure et les légumes frais – le persil, le fenouil, le radis, le céleri, la salade, l’épinard, les concombres, les tomates – l’opinion sur le dommage des tomates à l’arthrose ne se confirme pas par les études. le Sel et le sucre en grandes quantités.
les pommes de terre Cuites le thé Noir, le café, les boissons énergétiques
les fruits Frais et les baies – la myrtille, le raisin, les grenades, les bananes, les pommes, les jus naturels. les boissons Gazeuses.
De noix et les noix de cèdre, l’amande, foundouk l’Alcool.

Les produits Utiles à la maladie

les Produits «du groupe du risque»

il Y a une série de produits, qui se rapporte vers soi-disant «au groupe du risque», présentant la nourriture malade non utile. Les diététiciens appellent une telle nourriture «vide», puisqu’elle ne contient pas les vitamines nécessaires à l’organisme, des microéléments et les minéraux, et conformément à aucun le profit à la santé n’apporte pas.

Le Régime utilisé comme la partie du traitement, à l’arthrite et l’arthrose de n’importe quelles articulations dans l’organisme, suppose le refus des produits semblables. Il ne sera pas très simple d’abord reconstruire le système de l’alimentation, et élaborer les nouvelles habitudes, mais avec le temps l’organisme s’habituera une nouvelle ration, et votre santé sera garantie s’améliorer. «Les groupes du risque» se rapportent aux produits :

  • de toute sorte tchipsy, les biscottes, les noisettes salées;
  • les produits semi-fabriqués, les comprimés de la préparation rapide;
  • l’alcool;
  • le fast-food;
  • de farine, au beurre et la cuisson;
  • les viandes fumées de tous les aspects;
  • salé, poivré, les plats épicés.

Le refus Graduel des produits énumérés ci-dessus et leur remplacement sur utile, riche en les vitamines, non seulement aidera effectivement à lutter avec les maladies, mais aussi améliorera considérablement l’état total de l’organisme.

les Recettes des plats permis

les Plats pour la prophylaxie de l’arthrose, le soutien des articulations se préparent vite et simplement. L’essentiel, se rappeler la sélection juste des ingrédients et ce qu’est de ceux-ci il faut svejeprigotovlennymi, autrement se perd la grande partie de leur profit.

  • le Temps de préparation : 15 minutes.
  • la Quantité de portions : 3 personnes.
  • la Valeur énergétique du plat : 143 kkal sur 100 gramme.
  • la Destination : perekous, le deuxième petit déjeuner.
  • la Cuisine : la française.
  • la Complexité de la préparation : la facile.

Les plats Semblables conviennent parfaitement bien les réceptions du calcium, le magnésium, les vitamines pour la saturation des tissus de l’articulation à l’arthrose. En plus le dessert donné s’approche parfaitement bien même pas pour la prophylaxie des maladies, et il est simple comme le bon plat.

  • le fromage blanc peu gras – 500 gramme;
  • les abricots secs – 100 gramme;
  • le raisin sec – 100 gramme;
  • le miel – selon goût.
  1. le Fromage blanc battre jusqu’à la consistance homogène.
  2. le Miel réchauffer jusqu’à 40 degrés.
  3. Verser le miel dans le fromage blanc, de nouveau mélanger jusqu’à l’homogénéité.
  4. Soukhofroukty laver, couper avec les morceaux menus.
  5. Ajouter au fromage blanc avec le miel, mélanger.
  • le Temps de préparation : 10 minutes.
  • la Quantité de portions : 1 personne.
  • la Valeur énergétique du plat : 340 kkal sur 435 gramme (1 portion).
  • la Destination : le plat de résistance.
  • la Cuisine : la russe.
  • la Complexité de la préparation : la facile.

les salades De vitamines harmonisent bien au déjeuner avec le plat principal ou comme le repas indépendant en petite quantité à la prophylaxie de l’arthrose. Les légumes frais – le fournisseur excellent des vitamines et les microéléments pour l’organisme.

  • belokotchannaya le chou – 300 gramme;
  • la carotte frais – 100 gramme;
  • le jus de citron – 10 ml;
  • l’huile – 25 ml;
  • le sel – selon goût.
  1. Est menu nachinkovat’ le chou, mélanger, saler, il est bon de chiffonner par les mains.
  2. Ajouter le jus de citron, l’huile.
  3. la Carotte frotter sur une grande râpe.
  4. Ajouter au chou, mélanger.
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